世界上最有名的一餐，看見每個人心中的渴望與不安
簡介
米蘭，義大利北部最繁華的城市之一，以時尚、美食和文化藝術聞名，也是眾多時尚精品的發源地，擁有豐富的歷史和建築遺產，到了米蘭，除了米蘭大教堂、艾曼紐二世迴廊、斯福爾扎城堡、蒙特拿破崙大道外，位於恩寵聖母教堂的達文西之《最後的晚餐》也是不可忽略的重要景點之一。
《最後的晚餐》(義：Cenacolo；英：The Last Supper) 係由達文西 (Leonardo da Vinci) 於約1495至1498年文藝復興時期間，於米蘭的天主教恩寵聖母 (Santa Maria delle Grazie) 中之多明我會修道院的食堂牆上，以他獨創發明的油彩與蛋彩的混合顏料所繪畫的名作。該作品描繪了耶穌基督與他的12個門徒坐在一起吃最後的晚餐，耶穌向大家揭露其中一位門徒將背叛他，而門徒們的反應各不相同有的吃驚與憤怒。該作品於1980年被列為世界遺產。
該作品在歷史上經歷了多次損壞和修復，包括在第二次世界大戰期間遭受的轟炸，但經過數次的修復工作逐漸恢復了它原始的外觀。由於它的藝術價值和歷史重要性，於1980年《最後的晚餐》被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產。
由於《最後的晚餐》每梯次的參觀時間只有15分鐘，且每梯限30人，因此不提前預約的話真的很難朝聖這幅作品！
《最後的晚餐》訂票資訊
票價
全票（25歲以上）：15歐元
優惠票（18～25歲）：2歐元
免費（18歲以下、義大利學校教師）：免費但仍需預約
開放時間： 週二~週日 08:15-19:00（最後進場 18:45）
休館：周一、1/1、12/25
訂票方法
購票官網：cenacolovinciano.vivaticket
打電話：＋39 02 92800360
※開放預訂期間：到官網確認！每次只開放預約三個月內的門票，而下一次的開賣日期都在快到時才公布。（例如：2022/12/15開放隔年2/1～4/30的預定；2023/3/14開放訂5/1~7/31），開賣時間義大利時間中午12點
導覽團（僅提供英文及義大利文）
英文導覽團時間：(二)~(日) 9:30, 11:30, 15:00, 17:00
義大利文導覽團時間：(二)~(日) 10:30, 12:30, 16:00, 17:30
價格：9歐
導覽時長：45分鐘（內部15分鐘；外部30分鐘）
訂購方式：於購票時一起訂導覽團
官網：https://cenacolovinciano.vivaticket.it/
電話：+39 02 92800360
地址：Piazza Santa Maria delle Grazie 2, Milan, Italy
☞ 參觀TIP ☜
◢ 取票資訊：務必於參觀時間30分鐘前取實體票，取票地點就位於「恩寵聖母教堂左側10公尺的黃色外觀Ticket office」內，取票時請出示與訂票姓名相同的身分證件。
◢領票處左側牆上有各語言的介紹場刊可領取
◢如果找不到想要日期的票怎麼辦？多刷幾次售票網站，網站每天更新。
相關介紹
▶ 達文西
達文西是義大利文藝復興時期全能理想的化身，他同時是畫家、建築家、雕塑家、工程師、發明家、數學家、解剖學家、作家，此外，也對解剖學、數學、物理學和天文學等科學領域做出了重要貢獻，他的一些研究成果在當代仍被廣泛引用。《最後的晚餐》也許最能完整印證他的多面天才，以及源源不息的好奇心。事實上，在他創作這幅畫的時期，即十五世紀的最後十年，達文西正致力於對大自然多個方面（光，聲音，運動）以及人類情感和表達進行研究。
▶《最後的晚餐》在哪裡、列為世界文化遺產
達文西《最後的晚餐》位於米蘭的恩寵聖母（Santa Maria delle Grazie）中之「達文西最後的晚餐博物館」（義：Museo del Cenacolo Vinciano；英Leonardo’s Last Supper Museum）內。達文西於1494~1498年間在多明我會修道院之食堂的北牆上繪製了《最後的晚餐》。1980年《最後的晚餐》連同「恩寵聖母教堂」及「多明我會修道院」一起被聯合國教科文組織列為世界文化遺產
▶ 恩寵聖母
恩寵聖母（Santa Maria delle Grazie），是位於米蘭的天主教建築，為紀念聖母瑪利亞而建，由一所教堂和多明我會修道院 (convent of the Dominican friars) 組成，以修道院食堂 (refectory) 牆壁上達文西所繪的壁畫《最後的晚餐》而聞名。
教堂和修道院建於1465年至1482年，但自1490年起，米蘭的新統治者路多維科．斯福爾扎(Lu-dovico Sforza) 開始對建築進行翻修，並引進了當時最具創新性的藝術家，包括多納托．伯拉孟特（Donato Bramante）的作品，以及在修道院食堂牆上繪製《最後的晚餐》的達文西，從此這幅畫將修道院的食堂從一個簡單的日常生活空間轉變為欣賞名畫的場所。
▶ 被人遺忘的《耶穌受難圖》(Crucifixion)
事實上「達文西最後的晚餐博物館」內除了在食堂北牆上有著吸引所有人目光的《最後的晚餐》外，在在食堂南牆，面對《最後的晚餐》有一幅由義大利文藝復興時期著名的建築師 多納托．伯拉孟特 (Donato Bramante)繪製的巨型壁畫《耶穌受難圖》(Crucifixion) ，描繪了耶穌受難的情景。在基督十字架下方可見銘文「1495/ lo[hannes]. Donatus / Montorfanus p[inxit]」，這不僅是壁畫的日期，也是多納托．伯拉孟特唯一簽名作品。擁擠的構圖，以銳利的描繪創造了堅硬的形象，借鑒了傳統的北義大利繪畫的圖像，眾人圍繞著三個巨大的十字架。背景為虛構的耶路撒冷。
▶《最後的晚餐》的繪畫技法
與許多人所想的不同，達文西的《最後的晚餐》並非一幅濕壁畫，這幅畫是用其獨創發明的「油性蛋彩顏料」在乾石膏牆上繪製的。達文西把顏料粉末溶於一種由雞蛋、各種有機物質和酪蛋白的混合物裡，得出一種油性蛋彩顏料。其帶來了非常柔軟而半透明的繪畫效果，與溫壁畫或水溶蛋彩畫截然不同。達文西似乎還在蛋彩顏料的基礎上為門徒的衣服塗上了一層油漆，使其更具閃亮光彩。
然而，《最後的晚餐》獨特的繪畫技法也是其損毀的原因之一。在濕壁畫中，石膏在風乾的過程中吸收了顏料，使之變成牆壁的一部分，因此非常堅固。反之，乾壁畫的表面則是形成了一層薄膜，浮在牆面的石膏上，因此，這層顏色並未穩固地附著於牆上，非常脆弱。
如果繪畫所在的牆壁處於溫度及濕度的變化下，則《最後的晚餐》上的繪畫薄膜就可能會剝落。此外，環境中的大氣介質如果沾上了顏料準備中使用的有機物，也會對壁畫造成破壞。因此，在進到內部參觀之前，必須在過濾區停留一會，以隔離外界因素，淨化空氣和人員。
那麼既然濕壁畫更加堅固，為什麼達文西要使用這種技法呢？首先是由於達文西的工作風格非常緩慢，總是不斷反思修改。事實上，濕壁畫是在未乾的石膏上分區域創作的，必須在乾燥之前完成。就要求一定的速度，一旦石膏風乾就不再可能對構圖或細節進行修改。
而達文西總是對自己作品的每一細節反覆推敲打磨。此外，他希望在牆壁上營造出木板油畫特有的光亮效果，因此需要塗抹與濕壁畫不能兼容的油漆。史料記載，為了獲得不同凡響的質感效果，達文西需要在整個畫面上協調光影和色系，同時使用能夠保證通透明亮的顏料。
▶ 構圖
在構圖中，達文西捕捉了耶穌宣布「…你們中的一個會出賣我」的那一刻，引起他周圍的門徒的驚訝和沮喪。他想表達的正是「靈魂的活動」，即門徒們在得知他們當中有人是叛徒之後的情緒與驚訝。這一詮釋具有深刻的創新性，對後世影響深遠，從多幅摹本及後世的同題作品可見一斑。
此外，達文西改變了以往人們在畫最後的晚餐這類題材的傳統構圖，他沒有遵循傳統，描繪揭發叛徒的瞬間，而是將時間前移了一點，定格在基督宣告背叛的一刻。
▶ 險遭炸毀
1943年8月15日晚至16日凌晨，在第二次世界大戰中，教堂與修道院遭到盟軍轟炸，會院食堂大部分被毀，但是《最後的晚餐》所在的那面牆因得到了沙袋的保護，奇蹟般地免於坍塌卻得以倖存。
▶ 毀損
關於《最後的晚餐》保存狀態的最早記載是於1517年，有記錄這幅畫已「開始毀損」。1568年，則被形容是「一團模糊的痕跡」難以看清。後來有人指出，破壞畫作的元兇正是達文西所採用的干壁畫技術油彩技法。1590年的《繪畫聖殿思想》一書形容此畫的人物「因下面的底漆而受損」，畫的毀損似乎一發不可收拾。1600年左右寫道「這幅完美之作已毀壞，原因在於它是用油畫在潮溫的牆上的」、「已認不出畫中人物」。
▶ 修復
在1722年，曾指出這幅畫作已經狀況極差，這促使人們嘗試進行拯救修復這件偉大而脆弱的作品，以保護它能夠繼續被後代欣賞。此後修復工作不斷進行，1853至1855年間，再次修復，試圖在刻痕裡填上蠟液，減少破壞程度。1947至1949年間，除了部分古人的添補，並去除二戰期間覆蓋於上的灰塵。而最後一次修復於1977年開始，此次修復時間長達二十二年之久，在此期間人們能夠更仔細地研究達文西所使用的繪畫技法，這也成為最重要、最科學的修復之一。
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